La fiera in città del cioccolato inizierà venerdì 28/10; Napoli ospita la kermesse Cioccoland, dedicata a professionisti e semplici golosi fino al 2 novembre alla Galleria del Mare, nella Stazione Marittima.Per l’ocasione sarà inaugurata anche una motra “Champions League” con soggetti e statue realizzate in puro cioccolato. Ma non finisce qui.
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TORRONE DEI MORTI
Nella prima settimana di novembre a Napoli c’è l’usanza di fare il torrone dei morti. Si tratta di un torrone morbido a base di cioccolato che si trova in tantissime varianti, le più gettonate sono alla nocciola e alla gianduja . La ricetta per un torrone alla mandorla e rocher è riportata di seguito: Ingredienti: […]